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【山茶油药理作用】第二十三期:山茶油的健脑作用

发布时间:2019-09-03 09:37:38   阅读:22次


山茶油的的健脑作用在古籍《本草纲目》、《农政全书》均有相关记载。在《中国药典》(95版)中将野山茶油列为药用油脂,可预防心脑血管疾病;对产妇有良好的保健作用;有助于婴儿大脑及骨骼发育;可润泽肌肤、乌黑头发。


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婴儿及青少年大脑的神经元发育需要富含油酸及Ω-3脂肪酸,这两样物质是构成大脑皮质的“黄金”物质,婴幼儿与青少年的大脑在这两样的物质的滋养下才能茁壮发育,婴儿缺少这两样物质会导致:智力发育迟缓;学习说话慢;注意力不集中;容易哭闹;食欲低下,甚至精神呆滞。而青少年缺少这两样物质会导致:身体发育缓慢;易怒易激动;容易疲劳;容易失眠多梦。


这些营养成分人体无法自然合成,只能依靠食物摄取,一般要靠摄取海产品才可补充,然而内地居民很少到吃海产品,只能通过其他食物摄取,而山茶油富含这两类物质。山茶油富含高达85%的油酸。营养界把油酸称为“安全脂肪酸”,油酸的含量多少,是评定食品品质的重要标志。单不饱和脂肪酸(油酸)可增进记忆力;饱和脂肪酸对大脑的损山茶油富含高达85%的油酸。


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营养界把油酸称为“安全脂肪酸”,油酸的含量多少,是评定食品品质的重要标志。单不饱和脂肪酸(油酸)可增进记忆力;饱和脂肪酸对大脑的损害似乎有积累效应,持续的时间越长,越容易变得呆头呆脑”。1999年4月20日,在美国旧金山举行的实验生物学年会上宣布:油酸降低总胆固醇、有害胆固醇,却不降低有益胆固醇。


山茶油具有丰富的Ω-3,在《THEOMEGADIET欧米伽膳食长寿健康营养计划》一书第86、94页分别指出,大脑是由脂肪组成的,而人体所需脂肪酸的70%来自食用油;妇女在怀孕前就应注意补充Ω-3脂肪酸的膳食。大脑是在子宫内形成的,如果没有足够的Ω-3脂肪酸的供给,就无法形成健康的大脑,而且神经系统一旦形成后,就没有办法修补因缺乏Ω-3脂肪酸所造成的影响。


婴幼儿及青少年的神经发育尤为重要,众所周知神经发育不良是不可修复的,小编希望看到此篇文章的家长能够重视孩子的身体发育,只有身体健康才能健康成长。


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