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山茶油、茶叶籽油、茶树油是同一种东西?90%的人都不知道

发布时间:2019-12-24 09:21:21   阅读:75次

现在市面上有山茶油、茶叶籽油、茶树油... ...


很多消费者都分不清它们,


都误以为是同一种油---山茶油


其实它们之间有很大区别... ...


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 山茶油 


山茶油,又名野生山茶油、茶籽油、油茶籽油,是从山茶科油茶树种子中获得的,油茶树是我国特有经济树种,有2000多年的栽种历史,食用山茶油历史悠久。山茶油中不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸含量高,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等。


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油茶树

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油茶籽


山茶油是一种营养丰富的植物油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。长期食用山茶油可有效预防三高,能大大降低得心脑血管疾病的风险,对婴幼儿、孕产妇、老人等都十分有益。它还兼具药用价值和美容功效,可用于治疗烫伤烧伤等和美容护发等,被广泛应用于食品、日化用品、医药、美容护肤等行业。


茶叶籽油


茶叶籽油是从一般人们喝茶的茶叶树果子中获得的,为茶叶生产的副产品,茶叶树与油茶树同属山茶科。由于茶叶籽油产量很低且营养价值丰富,是不可多得的植物食用油,因此被称为“油黄金”。


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茶叶籽油是唯一天然富含茶多酚(抗氧化能力是维E的18倍)的可食用油,茶多酚含量高达3000-10000ppm,一勺油等于7杯龙井茶的摄入量。茶叶籽油中还富含多样维生素、亚油酸、植物甾醇、胡萝卜素、角鲨烯等,具有抗氧化、抗衰老、美容护肤、对抗动脉粥样硬化、预防三高等作用。


茶树油


“茶树油”是一个商业名称,也称“澳洲茶树油”,在植物学上被称为互叶千层油,是以蒸馏的方式从港木桃金娘科白千层叶中提取的天然植物精油,原产澳洲。在二战期间澳大利亚战士用茶树油来治疗皮肤伤害。


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茶树油取自白千层叶,跟茶树没有任何关系,那为什么叫它茶树油呢?这还得从1770年说起。1770年,英国船长库克在澳洲探险发现当地的一种气味浓烈的叶子,这种原产于澳洲的植物(即互叶白千层),英文古字为TiTree,结果英国人混淆读音,当成了TeaTree(茶树),由它提取的油也成了“茶树油”,且沿用至今。


茶树油不可食用,但它却是一种天然的消毒剂,对于治疗许多疾病、创伤有很大帮助,如擦伤切伤、癣等,也被用于控制空调系统中的细菌和霉菌。被广泛应用于护肤品、化妆品、洗护用品、兽医用品、食品等。


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