山茶油营养价值高，微量元素也多，今天我们就来谈谈被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，在山茶油微量元素中占比大，在人体中的含量也仅次于“铁元素”，也有人把锌称为“智力之源”，近20年才被发现，山茶油中锌含量是大豆油的10倍，那么锌元素到底有什么用呢？

锌元素是人体必需的微量元素，在人体生长发育中起着至关重要的作用，身体的各个器官生长发育都离不开锌元素，那么人体缺少这种元素又会有什么危害呢？

儿童缺锌

1、导致儿童挑食、皮肤不好等。

2、身材瘦小、发育慢、头发稀少、偏黄。

3、抵抗力差、智力发育缓慢、多病。

成人缺锌

1、男性缺锌会导致前列腺炎、性功能障碍等。

2、女性会导致生理激素水平不协调、月经不调等。

3、老年人则会出现免疫系统混乱、引起消化系统疾病、夜盲等。 

4、孕妇则会导致胎儿发育不良、早产、畸形等问题。

锌元素的作用 

1、锌元素可以加速伤口愈合、增强人体抵抗力。 

2、可以促进人体发育，提高智力。

3、锌元素还参与人体消化和新陈代谢活动，维持人体系统正常运行。

4、锌元素还能增强食欲、促进味蕾的发育作用。