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【油茶话史】第八期:历史上油茶什么时候开始收税?

发布时间:2019-07-30 09:18:37   阅读:73次


   大家好,【油茶话史】到今天就第八期了!今天给大家讲讲历史上油茶什么时候开始收税,以及为什么收税的?快跟小编一起来看看吧!


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      目前我国己出版的油茶专著中关于我国取油茶果榨油以供食用已2300年历史的说法是值得商榷的。实际上,我国明代的农书才开始有关油茶的记载 。从农书的有关记载、油茶开始课税的时间以及垦荒农具的发展等三个方面来看,取油茶果榨油起源于元代后期 ,而人工育苗栽培油茶则开始于明代后期 ,发展于清代中后期。


那油茶是什么时候开始收税的呢?

 

 有历史典籍可查的对土地产物的直接征税,始于公元前594年(鲁宣公十五年)鲁国实行了“初税亩”,按平均产量对土地征税。后来,“赋”和“税”就往往并用了,统称赋税。那从封建社会地方吏治征收税课的项目来看,明前期开始征收油茶税,说明元未明初是民间取油茶果引油的开始阶段。元代自大德元年(1297)开始普遍征收夏秋两税,其税额之多,名目之繁,大致超出了南宋的15% ,直到元末,税课愈来愈重。


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油茶为什么要交税?

 

       国家的经济基础,主要来源就是税收。税收最早可到夏朝在国家产生的同时,也就出现了保证国家实现其职能的财政。在我国古代的第一个奴隶制国家夏朝,最早出现的财政征收方式是“贡”,即臣属将物品进献给君王。此外,国家对关口、集市、山地、水面等征集的收入也称“赋”。所以,“赋”已不仅指国家征集的军用品,而且具有了“税”的涵义了。当油茶发展到一定的程度,已经大面积种植,引起了地方官吏的重视,从而开始征收赋税。


       油茶是一种珍贵的体现,就好比我们的国酒茅台、国产烟中华等都是上等人的一种身份象征,作为国家领导人的特供用烟酒和款待国外友人的国宾礼品。朱元璋建立明朝后,因为油茶作用甚多,大力发展油茶,将江西茶油封为“御膳用油”后,誉为身份的象征,并且种植时间长,耗费人力、物力、财力也比较大,山茶油的价钱及税收在自然会逐渐被推向高潮...


为什么弘治间袁州府要把“榨油”和“茶引油”两项课税分列开来呢 ?


       其主要原因就是:当时装入油榨榨油的只有芝麻、油菜籽等油料作物而无油茶子 ,茶油是采取人力捣、挤、压等方法引取的。地方吏治要增加税收,需得另立课税项目,把当时民间采用茶子引油法也列入征税范围,致使茶油课钞由此而肇兴。“茶引油”理应是明初,上溯到元代后期

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