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油茶树上结的这种野果,长得很像桃子,它口感脆甜味道好

发布时间:2019-08-09 09:59:17   阅读:14次

在油茶树上,有的时候会结出一种非常奇特的果子,这种果子被人们称为茶桃,其实它也可以叫做茶泡,这种果子是每年茶树花期过后变异出来的一种野果,因为它长得和桃子比较相似,所以人们才叫它茶桃,它的生长速度也是非常快的,有的时候从结果到成熟,只需要一个月的时间。


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成熟的茶桃是乳白色的,桃型,吃起来口感略微有一点甜,水分十分的充足,如果你吃到了没有成熟的茶桃,这个味道就会非常的苦涩难吃的,没有成熟的茶桃,它的颜色,有青的,有紫的,也有暗红色的,你需要等到它长到有拳头大小的时候,而且外皮上暗灰色的绒毛脱落的时候,表面变为乳白色时候,你才可以吃。


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其实茶桃并不算是一种真正的果子,它是由茶叶肿病所造成的一种后果,当油茶树得了一种真菌病的时候,那么在油茶树上刚刚长出的嫩叶,或者是刚刚形成果实的时候,这种病菌就会入侵到它们里面,当空气里的湿度达到85%左右的时候,就会出现病变。反应,它主要危害的是油茶花芽叶和幼果,会给油茶造成不同程度的减产。


茶桃是发生在油茶果时上一种非常常见的病害之一。所以它又称为油茶叶肥病或者是饼病,除了会长出茶桃之外,有的时候还会出现茶耳,茶桃是入侵到了花芽或者是果实当中才会发生结果,而茶耳则是病原体入侵到了嫩叶当中,所以它就会变成类似于肥大的猪耳朵,看起来十分的不好看。


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当地很多农村人都喜欢摘茶桃来吃,因为它吃起来的口感又甜又脆,味道有一点像莲雾,虽然这些病病不会传染给人类,但是我们最好还是谨慎食用,现在市面上并没有茶桃出售,所以价格具体是多少也无从得知,它一般成熟的季节是在四五月份,而且它并不容易找到,如果你想要一次找到二三十个的话,那么你就要看运气了。


来源:县域观察


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