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你每天吃的油是转基因的吗?

发布时间:2020-03-23 09:27:32  阅读:37次


民以食为天,转基因这个话题一直倍受大众关注,只要涉及这方面的话题往往能引起大众的各种争论。转基因利弊问题争论了这么多年,无论是支持方还是反对方,目前谁也无法拿出“确凿的证据”来证明自己的观点。


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众所周知,我国是世界上最大的大豆进口国。根据农业部的公开信息,2019年,我国大豆进口总量8551.1万吨,大部分为转基因。目前我国进口大豆主要用于两方面:一是饲料豆粕,二是食用豆油,其中,大豆油是我国食用油消费中的主力油种。而对于转基因利弊的争论,可能还会持续很长一段时间,在世界科学界尚未探讨清楚转基因食品是否含有潜在风险,是否影响人类健康的情况下,我们最好选择和食用非转基因油。


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油茶树不存在转基因问题


山茶油、橄榄油、棕榈油、椰子油并称为世界四大木本植物油,木本植物油的特点为非转基因油脂。


油茶生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,是中国特有的一种天然高级油料,一棵油茶树种植七八年后才开始进入丰产期,可丰产10-120年。油茶树的寿命可达几百年,在民间称之为“长寿树”,其产出的茶油又叫“长寿油”。油茶树不存在转基因问题,茶油是非转基因油脂。


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不仅油茶树的生成周期长,油茶果的也不例外,从开花到采摘需要历经秋-冬-春-夏-秋五个季十三个月,其生长周期居所有植物油之首。油茶秋季开花,果实于次年秋季成熟,茶果采摘时分油茶花同时盛开怒放,花果并存,同株共茂,堪称自然界一大奇观,因此有“抱子怀胎”说法。“抱子怀胎”寓意着多子多福,福建和赣南地区有月子期间吃茶油补身子的习俗,茶油又被称为“月子油”。


在古代茶油被称为皇家御用油,在现代,茶油是国际粮农组织首推保健植物食用油。


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